An kalten Herbst- und Wintertagen sind Bryndzové Halušky ein echter Seelenwärmer. Dieses traditionelle slowakische Gericht verbindet zarte Kartoffelklößchen mit cremiger Bryndza-Schafskäse-Sauce und knusprigem Speck. Es sättigt wunderbar, bleibt aber durch einfache Zutaten angenehm bekömmlich. Zutaten (4 Portionen) Menge Zutat 800 g Kartoffeln (mehligkochend) 200–250 g Mehl 1 TL Salz...
An kühlen Herbst- und Wintertagen gibt es kaum etwas Besseres als eine Schüssel aromatischen Gulaschs. Diese Variante, inspiriert von der tschechischen und deutschen Küche, ist wunderbar wärmend und sättigend. Verwendet man jedoch mageres Rindfleisch, bleibt der Gulasch geschmackvoll, ohne zu schwer zu wirken. Rindsgulasch mit Kartoffeln (nach tschechisch-deutscher Art) Zutaten...
Diese würzige Gulaschsuppe mit Kartoffeln, zartem Fleisch und etwas Weißkohl ist das perfekte Gericht für kühle Tage. Sie wärmt von innen, duftet herrlich nach Paprika und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser. Ein echter Klassiker der Hausmannskost, schnell gemacht und unglaublich sättigend! Herzhaftes Gulaschsuppen-Rezept mit Kartoffeln, Fleisch & einem...
Dieses wunderbar duftende und knusprige hausgemachte Becherbrot mit Zwiebeln stammt von unserer Leserin Gréta, die sagt, dass sie seitdem kein Brot mehr kaufen muss. Es wird ganz einfach mit einem Becher zubereitet – ohne Waage, ohne Stress – und gelingt selbst Anfängern perfekt. Warum Zwiebeln im Brot? Zwiebeln geben dem Brot nicht...
Ein Zaun um das Haus kann nicht nur Sicherheit bieten, sondern auch die Privatsphäre erhöhen und dem ästhetischen Wert des Eigentums zugutekommen. Doch bevor man einen Zaun installiert, gibt es einige wichtige Überlegungen zu beachten. Von den örtlichen Vorschriften bis hin zur Auswahl des richtigen Materials - hier sind einige...
Rote Johannisbeeren (Ribes rubrum) gehören zu den beliebtesten Beerensträuchern in unseren Gärten. Ihre leuchtend roten Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. In diesem Artikel erfahren Sie, wie man diese Johannisbeeren anbaut, welche gesundheitlichen Vorteile sie haben und wie sie in der Küche verwendet werden können. 💁♀️Kommentar der...
